O spray dryer, desenvolvido pela JNH Level, é um equipamento projetado para a secagem rápida de soluções, suspensões ou emulsões, convertendo-as em pós finos por meio da atomização e contato com fluxo de ar aquecido. Amplamente utilizado em laboratórios de pesquisa e desenvolvimento, o sistema é essencial para aplicações nas áreas de alimentos, fármacos, biotecnologia e materiais.
Baseado no princípio da secagem por pulverização, o equipamento promove a dispersão do líquido em microgotículas dentro de uma câmara de secagem, onde ocorre a evaporação instantânea do solvente. Esse processo permite a obtenção de partículas com características controladas, como tamanho, morfologia e umidade residual.
O spray dryer da JNH Level oferece controle preciso de parâmetros operacionais, incluindo temperatura de entrada e saída do ar, vazão de alimentação, fluxo de ar e pressão de atomização. Essa flexibilidade possibilita a adaptação do processo a diferentes tipos de materiais e objetivos experimentais, desde encapsulação de compostos bioativos até produção de pós funcionais.
O equipamento é equipado com sistema de atomização eficiente (geralmente por bico pneumático), câmara de secagem em material resistente e sistema de coleta de partículas, como ciclone separador, que assegura alta recuperação do produto final. Além disso, apresenta interface de controle intuitiva, facilitando a operação e o monitoramento dos ensaios.
Entre suas principais aplicações destacam-se a microencapsulação de compostos sensíveis, produção de ingredientes alimentícios em pó, desenvolvimento de formulações farmacêuticas e obtenção de materiais com propriedades específicas de solubilidade e estabilidade.
Compacto, versátil e de fácil operação, o spray dryer é uma ferramenta estratégica para laboratórios que atuam em inovação e desenvolvimento tecnológico, permitindo a transformação de sistemas líquidos em produtos sólidos com alto valor agregado.